札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や夫目線の家事についてなど書いております。
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カニ

  • 2019年7月22日

なかなか食べられない…贅沢すぎるカニ料理、すすきの「古艪帆来」

  子供の頃から父の仕事の関係で食べる機会がまあまあ多かった「カニ」ですが…今ではスーパーで数百円のカニを買って…百均の出刃包丁で捌いて食べるのがささやかな幸せの、kobayashi(parking@ace)です。   すすきの「古艪帆来」はお値段高め  北海料理「古艪帆来」というなかなか印象的な字面のこのお店、読み方は「コロポックル」。北海道の旬な素材を活かした料理が自慢です […]

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