札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や動画配信サービスなど書いております。
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2019年6月

  • 2019年6月30日

焼肉やジンギスカンを自宅で食べる際、油の飛散を防いだのは少年時代の苦い思い出

  夏はジンギスカン、冬は鍋…それぞれの季節にあった調理法で大好きな肉を喰らう、最近は体を気にして野菜も多く食べるようになった、kobayashi(parking@ace)です。   日曜の夜はジンギスカンor焼肉 少年時代の日曜日、夕食は必ずと言っていいほどジンギスカンもしくは焼き肉でした。これはナチュラルボーン肉好きの次男や長男(僕は男3人兄弟の末っ子です)のリクエスト…と […]

  • 2019年6月29日

暑い時期になると…快適な場所を求めて「トイモック」を奪い合います

  いつも夏を先取りして…半袖で外出する時期が早すぎる汗かき小太り豚野郎のkobayashi(parking@ace)です。   ソファを処分したのがきっかけでした 休日の朝、朝食を食べた後…ゆっくりとした時間を過ごすのが我が家のお決まりのパターンとなっています。僕はこの時間が大好きで、ソファで横になってテレビを見たり、本を読んだり、スマホを眺めてみたりと、いつもの午後の外出を […]

  • 2019年6月27日

家庭でできる、美味しいお茶漬けを味わえて…食品ロスを抑えるリッチな楽しみ方

  できれば楽して美味しいものを食べたい!コンビニなどでお弁当なんかを買えば作る手間がなく満足できますが…万年金欠なので…冷蔵庫のあまりもので料理を作って出費を防ぐガチガチのケチ野郎、kobayashi(parking@ace)です。   ガチガチのケチ野郎が100均で便利な食材をみつけました もう数十年経ちますが…永谷園のお茶漬けの素には大変お世話になっております…ちょっと小 […]

  • 2019年6月25日

フレンチブルドッグの“我が愛犬ベン”と感じる、札幌の四季

  少年時代から「犬」と共に過ごし、犬派or猫派と聞かれれば「間違いなく犬派」と…普段はこもった声で聞き取りづらく感じられるけど…この時ばかりは、はっきりと滑舌が良くなる、kobayashi(parking@ace)です。   犬とともに少年時代を過ごした男は、犬が大好きな奥さんと結婚しました 最近はあまり見かけなくなりましたが…以前は住宅街を歩くと、数件に一件は外に犬小屋があ […]

  • 2019年6月24日

家庭でもお店でも…北海道民の餃子といえば、やっぱり「みよしの」が好き

  餃子はあまり好んで食べないのですが…札幌で誕生した「みよしのさっぽろ」の餃子はなぜか食べてしまう、kobayashi(parking@ace)です。   札幌で昭和42年創業の元祖「安くて早くて美味い」 赤い看板に絶妙なバランスで書かれている「みよしのさっぽろ」の文字…北海道民なら、というか僕なら…この看板を見ただけで、お腹が空いていないのに「食べる or 食べたい」の選択 […]

  • 2019年6月23日

札幌ステラプレイス6Fに、自らの募金で共作できるアートがある

  札幌に暮らして数十年、ステラプレイスができる前の札幌駅前でどさんこワイドの街頭インタビューを受け、その時の放送を録画しておいたビデオはどこへ行ったのか…と昔を懐かしむ、kobayashi(parking@ace)です。   2003年開業のJRタワースクエアのひとつ、札幌ステラプレイス 昔の札幌駅はちょっと地下通路を歩くと、本当に通路って感じの殺風景な空間が多くありました。 […]

  • 2019年6月22日

レアダースが出続けた3日間…

  くじやビンゴ大会で、必ずと言っていいほどアタリが出ない…引きが弱すぎる…平凡豚野郎の、kobayashi(parking@ace)です。   白いダースを食べていた娘が、突然「みて~」と言いました   森永製菓の「ダース」…いわゆる森永ダースを、いつものように食べてた娘が「パパっ!みて~」と言って、手に持った白いダースを僕に見せてくれました。その一粒にはいつも刻印 […]

  • 2019年6月21日

今年の暑い夏も…無果汁、いちご味で素朴な味わいの“みぞれ”で乗り切りたかった…

  そんなに体を動かしていないけど…ちょっとの移動で汗が吹き出る…夏に弱いぽっちゃり豚野郎の、kobayashi(parking@ace)です。   みぞれが販売終了していたなんて… 森永乳業「みぞれ」は僕が子供の頃、50円くらいで買えたのではないかと思います。駄菓子感覚で近所の商店に行って…店先で座りながら友達と食べた記憶…カップの中にちょうどいい空気感を保って敷き詰められた […]

  • 2019年6月20日

麺を食べ終わってからが…マルちゃん“スープカレーラーメン”の真髄です

  もう結構前の話ですが、北海道でスープカレーが流行りだした頃…ルーカレーじゃないとカレーじゃない…と意地を張って食べないまま数年が経ち、スープカレーを食べてみたらあまりの美味しさに…スープカレーに限らず、意地を張って今までいい事がなかったよなと…この件をきっかけに冷静に我を顧みた、kobayashi(parking@ace)です。   物心ついた時からの“美味しさ長〜いお付き […]

  • 2019年6月19日

小学校低学年の娘がはじめて自転車に乗れた日

  僕は小学校3年生の時に運動会のリレーの選手の補欠でした…その経験を踏まえて…勝手に運動神経がいい方なんだと自己暗示を続けて数十年、実際は運動神経がわるいkobayashi(parking@ace)です。   娘の自転車を買って2年が経ちました… 娘が「自転車を欲しい!」と言ったのは5歳の頃でしょうか…。アリオ札幌のトイザらスへ選びに行って、当時人気だったキャラクターがプリン […]

>何年後にみても色あせない思い出を

何年後にみても色あせない思い出を