夫の家事

2021年2月15日

「こくまろバターチキンカレー」はレシピにない鶏むね肉でも美味しい？【IH調理】

テレビで紹介されていた「こくまろバターチキンカレー」が食べたくなり…作ってみた、kobayashi（parking@ace）です。パッケージの裏では鶏もも肉が推奨されていますが、我が家の冷蔵庫には鶏もも肉と鶏むね肉が一枚づつありました。両方を使ってみて、「こくまろバターチキンカレー」との相性などを書いていきます。鶏もも肉・むね肉を使いレシピ通りに作る […]

2020年11月5日

5分で絶品「オムハヤシ」相性抜群レトルトルーとおすすめ調理法

食事を作るのがとても面倒な時、忙しくて時間がない時は…いつもストックしてある、トップバリュブランドの「ビーフハヤシ」に頼ってしまいがちな、kobayashi（parking@ace）です。娘も私も大好きな「オムハヤシ」を作る時におすすめな、レトルトルーと調理法について書いていきます。余ったハヤシライスは2日目が美味しい。3日目はオムハヤシが絶品！ & […]

2020年10月21日

“マルちゃん焼きそばシュウマイ”の一番おいしい食べ方と調味料との相性について

スーパーで買い物をしていると…ふと目に飛び込んできた「マルちゃん焼きそばシュウマイ」という、B級グルメ感丸出しの商品に度肝を抜かれた、kobayashi（parking@ace）です。個人的には大好きな感じのB級グルメ感ですが…失礼ながら誰が買うんだろう？と思って数日後…冷蔵庫のドアを開けたら、20%引になった“あの”商品が…。我が家では私が家事をして […]

2019年10月8日

インスタント味噌汁の手軽さを損なわず…さらに美味しく食べましょう

ナチュラルボーン面倒くさがり屋で…どうすれば手間をかけず美味しいものを食べられるか日々考え続ける、kobayashi（parking@ace）です。貴重な朝の時間は手抜きして美味しいものを！休日の朝ごはんはきっちりおかずも味噌汁も作る私ですが…平日の朝は超手抜きして朝ごはんを作ります。娘はきっちり朝ごはんを作ると食べるのに平均1時間はかかります。なの […]

2019年10月6日

ビール3本いける、キムチ仕立て「大豆もやし」に重宝。チャーハンも

宅飲みは350mlの発泡酒3本までと、どことなく決めているけども…ついつい4・5本飲んでしまう、kobayashi（parking@ace）です。ビールのつまみにいいもの見つけました居酒屋など外に飲みに行っても、飲むときはほとんど食べず…ひたすらビールを飲み続ける僕ですが…さすがに何も食べなきゃ飲み続けられないので、誰かが注文したものをちょこちょことつまんで飲むよう […]

2019年8月25日

「キッコーマンボトルしょうゆ」の使い方を見直しませんか？

生卵をそのままのっける卵かけご飯…じゅくじゅくの半熟目玉焼きの黄身をのっける卵かけご飯…どちらもたまらなく好きな、kobayashi（parking@ace）です。この醤油なんか違うな… 僕が買い物に行くといつも買うのが「キッコーマン旨味豊かな昆布しょうゆ」です。ベーコンやハムなど肉系のもの、冷奴、そして卵かけご飯などで抜群のパフォーマンスを発揮してく […]

2019年8月16日

小料理屋さんで働いている時に教えてもらった、確かな大葉の切り方

以前アルバイトをしていた家庭料理屋のお母さん（女将さん）が、地元札幌UHBの夕方帯番組で料理コーナーを担当していた事にかなり驚いた、kobayashi（parking@ace）です。さわやかな香りの大葉は、夏の料理の名脇役小料理屋さんとは、居酒屋と割烹のちょうど中間に位置するお店の事を言うようです。そんな中間に位置する家庭料理屋さんでアルバイトをしていた時には料理の […]

2019年8月15日

シーチキンの油のコクは、手軽に野菜を美味しくできるから重宝します

どうすれば時間を節約して美味しいものを食べれるかを、日々考え続ける“ずぼら料理”アマチュア研究家の、kobayashi（parking@ace）です。スライスオニオンとシーチキン以前寮生活をしていた時に、調理係の年配の女性が作ってくれる大好きなおかずがありました。朝食に出るそれは、スライスオニオンにシーチキンがのっかっているだけのものでしたが…シーチキンの油が絡まる […]

2019年8月6日

奥さんに“掃除の天才”とおだてられ、13年分の汚れを落とした日

掃除をするたび、気づいたら奥さんと娘に部屋を散らかされ…服とカバンが山積みになっていたのを見て…「今日は修学旅行でも行くの？」と遠回しに「散らかすなよ」と言っても全然聞いてくれない事に、もはや打つ手なしと諦めの境地に達した“掃除の天才”いわゆるピエロの、kobayashi（parking@ace）です。奥さんはまず僕をおだてます以前勤めていた時は家にいる時間がほとん […]

2019年7月29日

「完全図解」ずぼら冷奴の正しい食べ方

暑い夏にはなぜかいつも食欲旺盛になり太ってしまい…大好きな夏の一品「冷奴」で食のバランスを取る、kobayashi（parking@ace）です。素直に美味い、夏の「冷奴」夏の暑さが厳しく感じる頃は、スーパーで必ず買ってしまう豆腐。パックのセロファンに包丁で切れ目を入れて水分切って、皿に乗せるだけの超お手軽な一品に僕は目がないです。豆腐はボリュームを […]