札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や動画配信サービスなど書いております。
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2019年7月

  • 2019年7月31日

下町の洋食屋「味かつ」バターの香りが優しく漂うデミグラスソース

  札幌駅から歩いて15分ほど…東区にある「ファイターズ通り」商店街の懐かしい町並みを見ると、なぜか少年時代を思いだしてグッときてしまう、kobayashi(parking@ace)です。   創業1959年。60年以上愛される老舗 年月の流れを感じさせる外観は、60年の歴史を物語っています。お店に面した「ファイターズ通り」は1866年に整備が始まった正式名称「道道花畔(ばんな […]

  • 2019年7月30日

永山記念公園冷えてます〜サッポロファクトリーのすぐそばで〜

  サッポロファクトリーの近くに住んで15年以上…ライフステージの重要な時期の変化とともに過ごし、ここへの愛着が増し続けている、kobayashi(parking@ace)です。   平成29年に全面改修された公園 1876年から113年間、札幌第一工場としてサッポロビールの生産が続けられた工場跡地が複合商業施設「サッポロファクトリー」です。東側の出入口から外へ出ると…四季を感 […]

  • 2019年7月29日

「完全図解」ずぼら冷奴の正しい食べ方

  暑い夏にはなぜかいつも食欲旺盛になり太ってしまい…大好きな夏の一品「冷奴」で食のバランスを取る、kobayashi(parking@ace)です。   素直に美味い、夏の「冷奴」 夏の暑さが厳しく感じる頃は、スーパーで必ず買ってしまう豆腐。パックのセロファンに包丁で切れ目を入れて水分切って、皿に乗せるだけの超お手軽な一品に僕は目がないです。   豆腐はボリュームを […]

  • 2019年7月29日

すすきの「米風亭」の油そばはシンプルに美味い、札幌クラシカルな味

  ユニクロなどのファストファッションをこよなく愛し、ナチュラルボーンおしゃれな方々を本気で尊敬する、kobayashi(parking@ace)です。   地下鉄 すすきの駅のほど近く ファッション関係の専門学校に通っていた若かりし日は、ぼんくらな僕の知らない世界を数々の友人に紹介してもらいました。そんな数々の友人の中でも飛び抜けておしゃれだった僕の一歳上の同級生、早矢仕くん […]

  • 2019年7月27日

文房具の品揃えにグッとくる、すすきの「クラウン」

  歳を重ねるごとに文房具へのこだわりが強くなっていき…用もないのに文房具屋さんに行っては、並ぶ商品を見て静かに胸を熱くする、kobayashi(parking@ace)です。   アジア最北の歓楽街すすきので… 最近、何かを買うときにまずチェックするのが百均です。品揃えが豊富で何より安く、大体のものは買えるので万年金欠の僕はかなりお世話になっています。そんな中、名刺より小さな […]

  • 2019年7月25日

2019年さっぽろ大通ビアガーデン、全会場のメニューを完全網羅!

  札幌の短い夏を締めくくる“一大風物詩”…大通ビアガーデン。北海道の広い空の下で、暑い夏をビールとともに喉に流し込みたい、kobayashi(parking@ace)です。 (以下、価格は全て税込表記) 国内最大級規模の13,000席を用意 第66回さっぽろ夏まつり「大通ビアガーデン」は、1959年に「納涼ガーデン」としてはじまり今年で60年を迎える夏の札幌一大イベントです。 &nbs […]

  • 2019年7月24日

生後7歳7ヶ月の娘から、1万回以上聞いた「みて〜」の合図について

  以前勤めていた会社を辞めてから…奥さんに代わり一日の大半を娘と過ごしながら、子育てって難しいな~って日々思う、kobayashi(parking@ace)です。   娘と過ごす、いつもの一日 娘が生まれて7年と7ヶ月が過ぎ…小学2年生になりました。   以前勤めていた時は“夜中まで勤務”が当たり前の状況だったので、まともに会えるのは週末の休日ぐらいでしたが…辞めて […]

  • 2019年7月23日

レア焼きレバー串と新鮮なとりわさが食べられる、札幌市西区「鳥心」

  最近は家事に子育てに大忙し…しかも金欠で、昔からの友人と遊ぶ機会がめっきりなくなってしまった、kobayashi(parking@ace)です。   アットホームな焼き鳥屋さん「鳥心」 地下鉄東西線 発寒南駅一番出口から徒歩約11分に「やきとり居酒屋 鳥心」があります。   駅からちょっと歩く場所にありますが…他ではあまり食べられないメニューがあるので行く価値が十 […]

  • 2019年7月22日

なかなか食べられない…贅沢すぎるカニ料理、すすきの「古艪帆来」

  子供の頃から父の仕事の関係で食べる機会がまあまあ多かった「カニ」ですが…今ではスーパーで数百円のカニを買って…百均の出刃包丁で捌いて食べるのがささやかな幸せの、kobayashi(parking@ace)です。   すすきの「古艪帆来」はお値段高め  北海料理「古艪帆来」というなかなか印象的な字面のこのお店、読み方は「コロポックル」。北海道の旬な素材を活かした料理が自慢です […]

  • 2019年7月21日

今は数少ない、JR北海道 函館本線の対面座席のある車内にて

  JRを利用する朝の時間は混雑するので、比較的人の少ない車両の先頭まで行って…ほんの数分でも座席に座って眠りたい…朝5時半起き生活4ヶ月目が過ぎた、kobayashi(parking@ace)です。   本数が少なく貴重になった、対面座席のある車両 学生時代から利用しているJR北海道 函館本線。現在は車両の両脇に一列になっている座席のタイプが主流ですが、以前は対面座席でした。 […]

>何年後にみても色あせない思い出を

何年後にみても色あせない思い出を