札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や動画配信サービスなど書いております。
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2019年6月

  • 2019年6月18日

何段階も味変を楽しめる、信州庵のかけそばのお得感に心いっぱいお腹いっぱい

  昔は駅のホームで食べられる立ち食いそばぐらいしか好んで食べなかったけど…歳を重ねるごとにそばが好きになり…街を歩いているとついついそば屋さんの看板から目が離せなくなっちゃう、kobayashi(parking@ace)です。   お手頃価格で食べれるそばが好き 「いいそば安く」と書かれた緑ののぼりがお店をぐるっと囲むのを見ると、だしが効いたつゆのいい香りを勝手に想像してしま […]

  • 2019年6月17日

スーパーで安くなった惣菜“チキンカツ”は、 翌日丼物にすると“しっとりにしっくりくる”美味しさに

  白米を主食として数十年…。あの甘み…あの旨み…、白米を食べる時はいつも和食文化の中で生まれてよかった!と喜びを感じてしまう、kobayashi(parking@ace)です。   スーパーの惣菜はそのまま食べても美味しいけれど… 奥さんがよく買ってくる“夕方を過ぎると安くなるスーパーの惣菜”。   僕と娘はちょうど惣菜が安くなる時間に夕食をすませますが…仕事で忙し […]

  • 2019年6月15日

バスセンター前駅周辺のランチは、庶民の味方「蕎麦鳥」がいい感じ

  安くて美味しいものが食べたい!と言うより…できるだけ安くランチを食べたい…いつもそんな気持ちで飲食店を探す万年金欠な、kobayashi(parking@ace)です。   2018年の11月にOPENしたお店です 以前勤めていた会社の近く、札幌市営地下鉄バスセンター前駅にOPENした「蕎麦鳥」は通勤路にあり、改装中や近日OPENというような看板を若干気にしながら目にしてい […]

  • 2019年6月13日

小学生の娘がモールで作ったキーホルダーが、学校で好評を得た作り方

  親が自分の子供に、図工の時間のお手伝いをする先生となって参加する授業参観で、ママ友から「〇〇ちゃん器用ですよね」(※〇〇は娘の名前)と言われて嬉しくなり、「□□ちゃんも器用ですよね」(※□□はママ友の娘の名前)とちょっと気の利いた事を言えばいいものを…「そうなんですよ~うちの娘器用なんですよね~」と言ってしまう親馬鹿野郎の、kobayashi(parking@ace)です。 &nbs […]

  • 2019年6月4日

【自由研究にオススメ】手作りの可動式フィギュアをセロテープで作る方法

  少年時代は工作が大好きで、自分で作ったフィギュアでストーリーを考えながら遊んでいた、kobayashi(parking@ace)です。   モールを使って可動式にする 工作が大好きだった少年時代…暇さえあればモールで車や人形などの形を作って遊んでいました。   ある時、モール人形にセロテープで肉付けをすると折れずらくなる事に気づいてから、頑丈なモール人形を作って満 […]

  • 2019年6月3日

特製のタレで食べるホルモンと、昔風ラーメンが秀逸な札幌の名店「幸楽園」

  夏はクーラーの効いた店内で食べるより、暑がりながら窓の外から吹き込む微風を感じる店内で食べる焼肉の方が美味しいと思う、年季の入ったお店が好きなkobayashi(parking@ace)です。   地下鉄東西線「発寒中央駅」から歩いて徒歩8分 少年時代から家族で通っていた、焼肉・ラーメン「幸楽園」。年季の入った外観が象徴するように、1977年の創業から40年以上続いています […]

  • 2019年6月1日

さっぱり美味しい冷奴…ちょっとだけアレンジして「見た目」で楽しもう

  夏が近くなり気温が上昇してくると、なぜだか毎年食べる量が増えて太る傾向にある、kobayashi(parking@ace)です。   豆腐に醤油をかけるだけで美味い 暑くなってくると食べたくなる「冷奴」は豆腐の容器から取り出して水を切って皿に盛り付けるだけで完成するという超お手軽な料理。   何もつけずに豆腐の味を味わうのも好きですが、醤油をかけるだけで豆腐の味が […]

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