札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や動画配信サービスなど書いております。
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丼物

  • 2019年6月17日

スーパーで安くなった惣菜“チキンカツ”は、 翌日丼物にすると“しっとりにしっくりくる”美味しさに

  白米を主食として数十年…。あの甘み…あの旨み…、白米を食べる時はいつも和食文化の中で生まれてよかった!と喜びを感じてしまう、kobayashi(parking@ace)です。   スーパーの惣菜はそのまま食べても美味しいけれど… 奥さんがよく買ってくる“夕方を過ぎると安くなるスーパーの惣菜”。   僕と娘はちょうど惣菜が安くなる時間に夕食をすませますが…仕事で忙し […]

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