札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や夫目線の家事についてなど書いております。
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チャーハン

  • 2019年5月20日

野菜・鮭・豚肉などで簡単に作る、色々なバリエーションのチャーハン

我が家のベーシックチャーハン…卵とベーコンのチャーハンはよ〜く作ります。ベーコンなら、スライスでも…ブロックでもOKです。アツアツのフライパンに卵を落として…ちょっとかき混ぜて、ごはんを投入して、そのふたつがいい感じに混ざったところで…細かく刻んだベーコンを投入。

  • 2019年5月4日

玉ねぎと相性抜群!塊のブロックベーコンおすすめの使い方

  目玉焼きの白身と焼いたスライスベーコンに、ちょっぴり醤油をかけて箸いっぱいにつまんだ白米と一緒に食べるのが大好きな小太り男、Kobayashi(parking@ace)です。   ベーコンといえば、スライスしか知りませんでした…スーパーの売り場で見かける「それ」は、これまで使い道のわからない「塊」にしか見えなかったのです。。   薄いからベーコンは美味いと思ってい […]

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