すすきので飲んだ後に…ラーメンかチャーハンが食べたくなり…以前食べたことがある「満龍」ののれんをくぐった、kobayashi（parking@ace）です。
住 所：札幌市中央区南5条西3丁目
ニューブルーナイルビル1F
電 話：011-512-4888【出前・店舗共通】
アクセス：地下鉄 すすきの駅より徒歩約3分
営業時間：【月曜日～木曜日】18時～翌4時
【金曜日・土曜日】18時～翌5時
【日曜日・祝 日】18時～翌2時
定休日：無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
チャーハン大好き過ぎて…地元札幌でチャーハンを食べ歩きまくった、kobayashi（parking@ace）です。今回は我が街、札幌のチャーハンが旨いお店をご紹介していきます。超個人的に選んでいるので「あのお店が入ってい[…]
地下鉄すすきの駅より徒歩約3分
札幌市内に5店舗ある「満龍」。すすきのにもう1店舗「駅前通り店」がありますが…いつも行くのはなぜか「南5条店」です。18時から開店するこの店舗は“夜の歓楽街 すすきの”らしい営業形態です。
有名な「NIKKA」の看板のある建物から南側に進んで2本目の道路を左に曲がり…十字路の端まで行けば南西側に“元祖さっぽろラーメン”と共に店名が書かれている看板が掲げられた「満龍 南5条店」があります。地下鉄すすきの駅から徒歩3分程です。
100円違いで量が倍以上のジャンボチャーハン
平日の22時45分ぐらいに入った店内は、飲んだ後のシメで来ていると思われる男性サラリーマンが3組程いました。
店員さんに「一人です」と伝えるとカウンター席に案内されメニュー表を見ました。中を開くと美味しそうな「あんかけ焼きそば 970円（税込 ※以下同）」（2019年11月現在 ※以下同）が人気No.3、「味噌ラーメン 810円」が人気No.1と書かれていました。レイアウトや色使いが良くとても見やすいメニュー表だと思います。
席に着く頃には「今日はチャーハン」と意思が固まっていたのでメニュー表の背表紙を見ました。人気No.2の「チャーハン 780円」は100円プラスする事で「ジャンボチャーハン」に出来ます。
メニュー表の写真を見るとよくわかりますが…100円の差で倍以上の量です。飲んでいる時にまあまあ食べていたので…食べきれるかちょっと不安でしたが、貧乏性の僕は…100円の差でこんなに量が違うなら「ジャンボ」を食べないと損した気分になるのと…酔った勢いが後押しをして「ジャンボサイズのチャーハン下さい！」と注文をしました。
ちなみに「あんかけ焼きそば」もプラス80円でジャンボサイズに変更が可能です。
具材が米の量に対して少ない印象のチャーハン
カウンター席・テーブル席合わせて全30席の店内は、お酒が入ったサラリーマンの愚痴のような…議論のような会話が静かな店内にひっそりと響いていました。
少し高めなカウンターの奥の厨房では、中華鍋をおたまでかき鳴らす音が聞こえてきました。いい感じの音です。
注文から10分後の22時55分くらいに「ジャンボチャーハン」が目の前に届きました。
ハムの赤系の色が全体的に黄色いチャーハンの中で映えています。他には卵・長ねぎ・少なめのチャーシューが入っています。具材が米の量に対して少ない印象ですが…米が大好きな僕は好きなバランスです。ただ…全体量はすごいです。
あっさり味のチャーハンは具材のハムがいい
まずはスープを一口…薄めな醤油ベースで塩コショウのスパイス感が強めでした。もう少し鶏ガラの味が強くてもいいかなと思いました。
そしてチャーハンです。食べてみると…全体的にあっさりとした味にハムのほのかな塩分を感じます。自分で作る時はハムよりも塩分の強いベーコンを使います。これはハムを使って上手く作る自信が無いためですが…さすがこのお店では上手に使っていると思います。
よく炒められたここのチャーハンは…若干オイリーな感じがしましたがパラっとして米の固さもちょうどいいです。
すすきの界隈で出前もしている「満龍」
食べ終わった後の皿を見てみると…オイリーな感じ残っていますが…油っこく感じないギリギリのラインだと思います。
飲んでいる時にまあまあ食べていたせいもありますが、ジャンボサイズの量は結構ヘビーでした。食べ進めていくと、スープのせいもあるかもしれませんが…チャーハンの塩コショウも強く感じて、食べ終わった後もスパイスの辛さが口に残りました。
時計を見ると23時過ぎ…一般的に23時～翌2時台が「夜中」と言われる時間帯に「ジャンボチャーハン」を喰らう…思った事は…
飲んだ後は普通サイズのチャーハンがちょうどいいと思います。寝る前の「ジャンボチャーハン」が翌日に響きながら「満龍」のホームページを見てみると…すすきの界隈で出前をやっているそうです。
通常料金プラス50～60円程度で出前をしてくれるので嬉しいですね。営業時間がそのまま出前時間になってるので、深夜に中華が食べたくなったら利用するといいでしょう。
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満龍 南5条店
住 所：札幌市中央区南5条西3丁目
ニューブルーナイルビル1F
電 話：011-512-4888【出前・店舗共通】
アクセス：地下鉄 すすきの駅より徒歩約3分
営業時間：【月曜日～木曜日】18時～翌4時
【金曜日・土曜日】18時～翌5時
【日曜日・祝 日】18時～翌2時
定休日：無休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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