- 2019年7月3日
油揚げ大好きだけど…いつも使いきれないから買うのをやめた僕を、また買う気にしてくれた油揚げ
奥さんが作る炊き込みご飯が大好きな僕ですが、ときどき物足りなく感じる時があります。それは…これまた大好きな「油揚げ」が入っていない時で、その時ばかりは「ちょっと！油揚げ入っていないよ」と奥さんの料理にけちをつけてしまう…普段は文句を言えない事なかれ主義だけど、油揚げの事になるとついついムキになってしまう、kobayashi（parking@ace）です。 炊き込みご飯に […]
- 2019年7月2日
広島県出身の親父から受け継いだ「お好み焼き」の焼き方を辞めた日
粉ものにソースが絡まったら…頭の中には「ご飯と一緒に食べたい！」という事だけを思い浮かべてしまう、生粋の炭水化物×炭水化物LOVERで豚野郎の、kobayashi（parking@ace）です。 炭水化物×炭水化物が大好きになった理由 僕が子供の頃…たまにホットプレートで「お好み焼き」を焼いて晩ご飯のおかずとして食べていました。おかずというよりも…お好み焼きだけでは物足 […]
- 2019年7月1日
サッポロビール園でジンギスカン食べるなら「ライラック」が丁度よい
北海道はジンギスカン。少年時代から焼肉といえば、メインはラム肉だった未年男の、kobayashi（parking@ace）です。 2005年開業のサッポロガーデンパーク 札幌市東区北7条東9丁目…2005年からサッポロビール札幌工場の跡地には、レストランやビアホール・博物館・そしてショッピングセンター「アリオ札幌」がある複合施設「サッポロガーデンパーク」が開業しました。 […]
- 2019年6月30日
焼肉やジンギスカンを自宅で食べる際、油の飛散を防いだのは少年時代の苦い思い出
夏はジンギスカン、冬は鍋…それぞれの季節にあった調理法で大好きな肉を喰らう、最近は体を気にして野菜も多く食べるようになった、kobayashi（parking@ace）です。 日曜の夜はジンギスカンor焼肉 少年時代の日曜日、夕食は必ずと言っていいほどジンギスカンもしくは焼き肉でした。これはナチュラルボーン肉好きの次男や長男（僕は男3人兄弟の末っ子です）のリクエスト…と […]
- 2019年6月29日
暑い時期になると…快適な場所を求めて「トイモック」を奪い合います
いつも夏を先取りして…半袖で外出する時期が早すぎる汗かき小太り豚野郎のkobayashi（parking@ace）です。 ソファを処分したのがきっかけでした 休日の朝、朝食を食べた後…ゆっくりとした時間を過ごすのが我が家のお決まりのパターンとなっています。僕はこの時間が大好きで、ソファで横になってテレビを見たり、本を読んだり、スマホを眺めてみたりと、いつもの午後の外出を […]
- 2019年6月27日
家庭でできる、美味しいお茶漬けを味わえて…食品ロスを抑えるリッチな楽しみ方
できれば楽して美味しいものを食べたい！コンビニなどでお弁当なんかを買えば作る手間がなく満足できますが…万年金欠なので…冷蔵庫のあまりもので料理を作って出費を防ぐガチガチのケチ野郎、kobayashi（parking@ace）です。 ガチガチのケチ野郎が100均で便利な食材をみつけました もう数十年経ちますが…永谷園のお茶漬けの素には大変お世話になっております…ちょっと小 […]
- 2019年6月25日
フレンチブルドッグの“我が愛犬ベン”と感じる、札幌の四季
少年時代から「犬」と共に過ごし、犬派or猫派と聞かれれば「間違いなく犬派」と…普段はこもった声で聞き取りづらく感じられるけど…この時ばかりは、はっきりと滑舌が良くなる、kobayashi（parking@ace）です。 犬とともに少年時代を過ごした男は、犬が大好きな奥さんと結婚しました 最近はあまり見かけなくなりましたが…以前は住宅街を歩くと、数件に一件は外に犬小屋があ […]
- 2019年6月24日
家庭でもお店でも…北海道民の餃子といえば、やっぱり「みよしの」が好き
餃子はあまり好んで食べないのですが…札幌で誕生した「みよしのさっぽろ」の餃子はなぜか食べてしまう、kobayashi（parking@ace）です。 札幌で昭和42年創業の元祖「安くて早くて美味い」 赤い看板に絶妙なバランスで書かれている「みよしのさっぽろ」の文字…北海道民なら、というか僕なら…この看板を見ただけで、お腹が空いていないのに「食べる or 食べたい」の選択 […]
- 2019年6月23日
札幌ステラプレイス6Fに、自らの募金で共作できるアートがある
札幌に暮らして数十年、ステラプレイスができる前の札幌駅前でどさんこワイドの街頭インタビューを受け、その時の放送を録画しておいたビデオはどこへ行ったのか…と昔を懐かしむ、kobayashi（parking@ace）です。 2003年開業のJRタワースクエアのひとつ、札幌ステラプレイス 昔の札幌駅はちょっと地下通路を歩くと、本当に通路って感じの殺風景な空間が多くありました。 […]
- 2019年6月22日
レアダースが出続けた3日間…
くじやビンゴ大会で、必ずと言っていいほどアタリが出ない…引きが弱すぎる…平凡豚野郎の、kobayashi（parking@ace）です。 白いダースを食べていた娘が、突然「みて～」と言いました 森永製菓の「ダース」…いわゆる森永ダースを、いつものように食べてた娘が「パパっ！みて～」と言って、手に持った白いダースを僕に見せてくれました。その一粒にはいつも刻印 […]
