「SAPPORO餃子製造所」の1日5食限定「TKG ザンギ卵かけご飯 390円（税込）」（2019年10月現在）がどうしても食べたくて…札幌市東区にある本店の開店時間11時に間に合うよう…必死でチャリ（自転車）を漕いで向かった、kobayashi（parking@ace）です。
住 所：札幌市東区北12条東13-2-31
電 話：050-5590-6782
アクセス：地下鉄東豊線 環状通東駅より徒歩約6分
営業時間：11時～22時（L.O.21時30分）
駐車場：有り 店舗前に8台・第2駐車場に5台
定休日：年中無休（年末年始除く）
「SAPPORO餃子製造所」のランチ数量限定「TKG ザンギ卵かけご飯 390円（税込）」（2019年10月現在）を目当てに奥さんと娘と行ってみたけど品切れでした…。別のお店へ行こうと探してみたけど…カウンターに乗ってい[…]
チャーハン大好き過ぎて…地元札幌でチャーハンを食べ歩きまくった、kobayashi（parking@ace）です。今回は我が街、札幌のチャーハンが旨いお店をご紹介していきます。超個人的に選んでいるので「あのお店が入ってい[…]
地下鉄東豊線 環状通東駅より徒歩約6分
地下鉄東豊線 環状通東駅から歩いて6分程に、札幌軟石を使って建てられた玉ねぎ倉庫をリノベーションして作られた雰囲気のある建物の「SAPPORO餃子製造所 本店」があります。
お店の前には8台停められる駐車場があるので、お車でお越しの方は利用するといいでしょう。
店舗前の駐車場が満車の場合は、5台分のスペースがある第2駐車場があります。共用の駐車場なので停める場所は注意しましょう。
お店正面から左（お店から出ると右）に向かってすぐ右の道に曲がります。するとすぐ左側に駐車場が見えてきます。
すぐ右の道を通り過ぎてしまっても、次の道を右に曲がれば駐車場に入れます。
「SAPPORO餃子製造所」のロゴがある場所が駐車できる場所です。
ちなみに、自転車で行かれる方は店舗右側に駐輪可能なスペースがあるのでそちらを利用するといいでしょう。
1日限定5食「TKGザンギ卵かけご飯」開店5分で完売
「SAPPORO餃子製造所」は札幌市内に3店舗（東区・すすきの・札幌駅近く）あります。
平日の午前中に時間が空き…前回札幌駅近くの「札幌BRIDGE店」で食べる事ができなかった「TKG ザンギ卵かけご飯 390円（税込 ※以下同）」（2019年10月現在 ※以下同）がどうしても食べたくなり、開店時間の15分前に思い立って…今回は東区にある本店に自転車で行く事にしました。
グーグルのマップで確認したら自宅から徒歩27分…「TKG ザンギ卵かけご飯」が売り切れる前にお店に着く事が出来るのか…。マップと住所を頼りに自転車を走らせていると…先ほどお店まで残り7分となっていたのが15分に増えている…完全に住所の記憶が間違っていました。それは開店まであと5分の事でした。
雨が降って来ました…焦る心に追い討ちをかけます。また必死にチャリを漕いで進むとまた違う方向へ向かっていました。。なんたる方向音痴…もう売り切れているのではと思い時計を見ると残り3分…やっとお店を発見。開店時間の11時を5分ほど過ぎていました。
お店の扉を開き、レジにいた店員さんに恐る恐る「TKG ザンギ卵かけご飯まだありますか？」と聞いてみたら…「まだありますよ。最後の一食です」との事。間に合ってよかった。この日は開店から5分で「TKG ザンギ卵かけご飯」が完売です。
昼12時前にはお客さんでいっぱいに
「1人です」と店員さんに伝えるとカウンターに案内されました。先にいた隣のお客さんと近い位置に案内されたので「昼時は混むのかな？」と思っていると…続々とお客さんが入って来ました。かなりの繁盛店のようです。
店内を見渡すと…丸太をアクセントに木が多く使われた内装で、ライティングの良さもあり落ち着いた雰囲気でした。
壁には定食以外の単品メニューが大きく貼られていて、お酒飲みながらの注文がしやすいなと思いました。
レトロな「サッポロビール」のポスターが店内に多く貼られています。当然のようにこちらで販売されているのはサッポロビール「サッポロクラシック」です。
餃子1ケから注文できるメニュー
注文したものを待っている間にメニューを見てみると「札幌BRIDGE店」ではランチメニューがありましたが、こちら「本店」にはないようです。そのかわりと言っては何ですが…こちらでは定食のご飯・味噌汁がおかわり無料です。
通常サイズの餃子も1ケから注文出来るので、ちょっと足りない時や、「大粒餃子」と食べ比べしたいときなんかには嬉しいですね。
餃子の“通な食べ方”がメニューの裏側に書かれているので、注文された方は参考にするといいでしょう。
日本全国から探し求め、京都で見つけ取り寄せている「SAPPORO餃子製造所」の餃子と相性抜群の米酢「千歳酢」は各席でスタンバイしています。
そして、割り箸感があまりない細身の割り箸は使い心地がとてもいいです。大量の餡を薄い皮で包み、通常の箸では掴みづらそうな「大粒餃子」がしっかりと掴む事ができます。
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「TKGザンギ卵かけご飯」味・ボリュームお値段以上
注文してから15分ほどたった頃に…一度食べられなくて思い入れが相当強くなった「TKG ザンギ卵かけご飯」が遂に届きました。
さすが1日限定5食です。390円とは思えないザンギの量（6ケ）と光り輝く卵黄がこの希少価値をこれでもかと知らしめています。味噌汁が付いているのも嬉しいです。
まずは小ぶりなお椀に入った味噌汁を一口…「札幌BRIDGE店」では豚汁ばりのコクを感じましたが、こちらのは甘みを強く感じました。出汁の感じは薄めで、野菜の素朴な甘みを感じる事ができる味でした。
カリッとジューシーなザンギに流れ出す卵黄
そして…メインの「TKG ザンギ卵かけご飯」を頂きます。ザンギには特製のタレがかけられた一般的なサイズのものです。ひと噛みすると鶏肉の脂がしたたるジューシーなものでした。
素早くこちらにも同様の特製タレがかけられたご飯をかっ込みます。当然のように旨いです。タレがご飯にかかっている事で、タレザンギとの相性がさらに良くなっていると思われます。
390円の価格はボリュームもさることながら、味にも満足することでしょう。
食べているうちにちょっとだけ悩んだのが…「どのように食べるのが正解なんだろう？」という事です。好きに食べればいいと思いますが…作る人は食べる人の事を考えて作っていると思うので、こんな面倒くさい事（奥さんに言わせれば）をついつい考えてしまいます。
そんな事を思いながら食べ進めるうちに…箸が黄身に引っかかり破れてしまいました。
流れ出す黄身はザンギに…ご飯に…どんどん流れ出していきます。商品名にあるようにご飯と混ぜて卵かけご飯にしようとも思いましたが…自然に絡まっていく黄身をそのままにして食べ進めました。マイルドなコクがプラスされ、更に美味しく頂くことが出来ました。
「SAPPORO餃子製造所」は納得の人気店
美味しさのあまりあっという間に完食してしまった「TKG ザンギ卵かけご飯」。前回「札幌BRIDGE店」では餃子も食べましたが、どちらも「SAPPORO餃子製造所」でしか食べられないオリジナリティのある美味しさでした。
他の繁盛店・人気店と言われる店に行く事もありますが「あまり美味しくないし、なんでこんなにお客さんが来て人気があるんだろう？」と思う事がよくありますが…「SAPPORO餃子製造所」の味はとても納得が出来るものでした。
最後にレジで390円を支払い店を出て…次はすすきの店で「まぜそば」を食べたいな～なんて思いながら見上げた空は雨が上がり晴れていました。
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SAPPORO餃子製造所 本店
住 所：札幌市東区北12条東13-2-31
電 話：050-5590-6782
アクセス：地下鉄東豊線 環状通東駅より徒歩約6分
営業時間：11時～22時（L.O.21時30分）
駐車場：有り 店舗前に8台・第2駐車場に5台
定休日：年中無休（年末年始除く）
「SAPPORO餃子製造所」のランチ数量限定「TKG ザンギ卵かけご飯 390円（税込）」（2019年10月現在）を目当てに奥さんと娘と行ってみたけど品切れでした…。別のお店へ行こうと探してみたけど…カウンターに乗ってい[…]
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