札幌在住。奥さんと小学生の娘、フレンチブルドッグのベンと暮らしております。札幌のグルメ情報や動画配信サービスなど書いております。
  • 2019年8月22日

正統派の正油ラーメンが380円で味わえる「中華料理 東京五十番」

    ラーメンばかりを食べ続け…最近はスープや麺の違いよりもメンマの味や食感が気になりだした、kobayashi(parking@ace)です。 中華料理 東京五十番 麻生店 住  所:札幌市北区北39条西4-1-5 イオン札幌麻生店 B1F アクセス:地下鉄南北線麻生駅 徒歩5分 電話番号:011-804-4628 営業時間:10:00~20:45 イオン麻生店地下一階にあ […]

  • 2019年8月21日

「映え」狙いで食べ残し?出禁報道にTwitter愛好者が思った事

  Twitterもブログも…添付画像がなければ何もできない、kobayashi(parking@ace)です。   大阪のジビエ料理店にて 2019年8月19日の本日朝に、インスタ映え?狙いの撮影目的で…人数よりも多くの料理を注文した客がスマホでの撮影が終了した後に大量に食べ残していった事がきっかけで、大阪のジビエ料理店主が「ご予約もご入店もお断りしたいと思いました」という“ […]

  • 2019年8月20日

強制アイスで、強制的にダイエット

  8月後半になると一気に寒くなる札幌ですが…夏の余韻…というか年中アイスを食べたい症候群の娘に付き合い続ける、kobayashi(parking@ace)です。   晩酌で加速する食欲 夕飯はおかずにちょっと一杯というのが僕の主流になっています。ちょっとずつおかずを食べて…ちょっとずつ飲んで…最後にごはんとおかずで締めてから寝るので   ばっちり太ります。 &nbs […]

  • 2019年8月19日

水着のまま「ていねプール」で食べるラーメンは、ちゃんぽん風で旨い

  20数年ぶりに行った我が地元の「ていねプール」懐かしさに浸りながら、娘と姪っ子とはしゃいで…真っ赤に日焼けしたあとが痛む、kobayashi(parking@ace)です。   札幌市手稲区 JR稲積公園駅近く 1982年オープンの「ていねプール」は、札幌市などが出資する第三セクターが運営する屋外プールです。実家からすぐ近くなので、夏休みになると子供たちの楽しく遊ぶ声が聞こ […]

  • 2019年8月17日

小麦香る自家製麺に、黄金輝く鶏スープが絶品の「らーめん さかい」

  最近行く機会が増えた麻生エリアで飲食店を探す楽しみができたのはいいけど…ラーメン屋さんの比率が多いなと…最近ラーメンばかり食べているので、ちょっと控えたいと思っている、kobayashi(parking@ace)です。 らーめん さかい 住  所:札幌市北区北38条西5丁目1-57 初音ビル1F 電  話:011-727-1166 営業時間:[平日] 11:30~15:00 17:3 […]

  • 2019年8月16日

小料理屋さんで働いている時に教えてもらった、確かな大葉の切り方

  以前アルバイトをしていた家庭料理屋のお母さん(女将さん)が、地元札幌UHBの夕方帯番組で料理コーナーを担当していた事にかなり驚いた、kobayashi(parking@ace)です。   さわやかな香りの大葉は、夏の料理の名脇役 小料理屋さんとは、居酒屋と割烹のちょうど中間に位置するお店の事を言うようです。そんな中間に位置する家庭料理屋さんでアルバイトをしていた時には料理の […]

  • 2019年8月15日

シーチキンの油のコクは、手軽に野菜を美味しくできるから重宝します

  どうすれば時間を節約して美味しいものを食べれるかを、日々考え続ける“ずぼら料理”アマチュア研究家の、kobayashi(parking@ace)です。   スライスオニオンとシーチキン 以前寮生活をしていた時に、調理係の年配の女性が作ってくれる大好きなおかずがありました。朝食に出るそれは、スライスオニオンにシーチキンがのっかっているだけのものでしたが…シーチキンの油が絡まる […]

  • 2019年8月14日

「全裸監督」を観ていて自然と涙した黒木香役:森田望智の憑依的演技

  お盆の帰省で奥さんと娘がいないことをいい事に、Netflixで「全裸監督」を一気見してしまった、kobayashi(parking@ace)です。   ▼▼▼Netflixについて詳しく知りたい方はコチラ!▼▼▼ やはり「Netflix(ネットフリックス)」はオリジナル作品が強力   山田孝之主演のNetflix配信ドラマ 2019年8月8日よりNetflixで配 […]

  • 2019年8月13日

札幌琴似 二郎系「らーめん てら」移転前・後のお店の様子

  食べられる量も、飲める量も以前に比べるとだいぶ減り…若い頃の勢いでつい大盛りを頼んでしまうと…お腹がパンパンで苦しくなって後悔してしまう、kobayashi(parking@ace)です。 らーめん てら[2019年9月移転後] 住  所:札幌市西区琴似1条1丁目7-26 電  話:011-612-8277 アクセス:JR琴似駅から徒歩約2分 営業時間:11:00~15:00(L.O […]

  • 2019年8月12日

【長旅で始発に乗る方注意】札幌駅のキオスクは、6時30分開店です

  奥さんと娘の帰省で、見送りに列車内まで荷物を運んでいき…用が済んだら2人にあっさりと「バイバイ」言われてしまう切ない男の、kobayashi(parking@ace)です。   自動販売機しかありません 2019年2月に北海道の特急列車の車内販売が終了しました。札幌~函館間の特急「スーパー北斗」で買う、長万部の「かにめし」はいつも楽しみにしていましたが、もう列車内で買うこと […]

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